Cupcakes del cielo

Publicado el 25/11/09 a las 1:00 pm en Comida, Datos por Luz Prieto

Seré muy nueva en el tema de los cupcakes que recién me vine a enterar de su existencia este año pero después de haberlos probado varias veces me considero una experta.

Los cupcakes no son más que unos queques individuales, también conocidos como magdalenas. Lo que los hace tan especiales son sus casi exageradas y muy entretenidas decoraciones. Cuál arbol de pascua cada pastelito es adornado con coloridos glaseados, mostacillas de colores y cuánto accesorio se le pueda poner encima, comestible claramente, que la gracia de todo esto es comerselo casi con envase incluído.

Aunque son originarios de Estados Unidos, en Chile, claramente influenciados, ya los puedes encontrar en varias pastelerías como les contábamos hace un tiempo. Un de ellas es especializada en estos pastelitos, se trata de Nanais Cupcakes. Su idea es darle un toque original, elegante y sabroso para cualquier celebración. Y al más puro estilo homemade cada cupcake es diseñado a mano, según tus gustos y requerimientos, lo que hace que cada quequito sea único.

Este largo trabajo dan ganas de mirarlo sin querer desarmarlo, pero una vez que lo pruebas, te lo devoras sin culpa. Al menos así hice con el cake de vainilla relleno y cubierto con manjar casero o el que venía relleno con fichas de chocolate blanco, cubierto de crema, chocolate y un toque de kahlúa… ¡deliciosos!

Los precios van desde los $600 a los $2000, dependiendo de la cantidad y su categoría. Para ver más detalles entra a Nanais Cupcakes. ¡No te pierdas sus cupcakes especiales de Navidad!

Lee más y mira la receta en este link.