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De lleno en la temporada de cumpleaños, esta era la última idea de menú infantil que me quedaba por hacer después de los exitosísimos alfajores, los más increíbles empolvados y la más refrescante de las naranjadas.

Después de triturarme el dedo índice -literalmente- moliendo nueces con la minipimer, esta vez estaba bastante temerosa del asunto. Por suerte todo resultó, pero pucha que es difícil hacerlas polvo.

Varias cosas tienen de buena y en común todas estas delicias. La primera esa esta claro, son deliciosas, la segunda es que llevan en siempre bien recibido manjar y, la tercera, es que todas ellas se pueden preparar fácilmente con la ayuda de los niños. Esto sí que es fast food en versión casera: a tasa de nueces bien molidas, 250 gramos de galletas de vino hechas miga y un tarro de leche condensada se mezclan hasta formar una masa que se pueda manejar con los dedos.

Se hacen las bolitas y se bañan en chocolate en polvo. No se aclara el tipo, pero usé el amargo para compenzar la leche condensada. Pero ese fue mi predicamento siempre buscando achicar las calorías, que no es igual al de un niño.

Por lo mismo sugiero hacer una mitad con polvo de chocolate dulce, ya que los gustos siempre están repartidos. El cumpleañero, al menos, que fue el único al que le gustaron por esto del amargor, se las ha ido comiendo una a una a lo largo de su día de celebración. Yo opté por tres de ellas acompañadas de una tasa de té verde, de Lipton, que está bastante bueno. Se supone que el té verde ayuda a bajar de peso, ¿no?