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Es el secreto de belleza que hace años no es secreto. Nuestro cuerpo se compone de un 70% de ella , derrite brujas y multiplica gremlins. Está compuesta de un átomo de hidrógeno por dos de oxígeno cada molécula. Su forma más común es en estado líquido aunque se encuentra en estado líquido, gaseoso y sólido en la naturaleza.

Si hay día de la piscola, día del completo, de la sopa, de la carne y  hasta de la manzana ¿Cómo el agua no iba a tener su propia celebración? Esta vez, sin embargo,  el tema pasa por una importancia mayor dada la escasez de agua en el mundo, provocada por un aumento en el consumo, el calentamiento global y la contaminación de fuentes de agua potable (o más bien, no salada).  Nuestros amigos del blog veo verde prepararon un post muy interesante al respecto.

El agua se usa para muchas cosas, pero la más vital de ellas, es beberla. En lo personal, me tomo no sé cuántos vasos de agua al día, ya que tengo una botella que tiene un poco más de un vaso y un poco menos de 2. La llenaré no sé, ¿10 veces al día? Me gusta tomar agua pero más allá de eso, la necesito: cuando estoy encerrada y al aire libre, con aire acondicionado y con calefacción (por que eso seca el aire). Tengo tanta sed siempre que pensé que tenía diabetes o algo así, afortunadamente no era nada. El médico me dijo que eso incluso era bueno, porque no tenía que “acordarme” de tomar agua, mi organismo lo hacía.

Hay personas que sólo toman agua embotellada, con o sin gas; otras que sólo la beben si está filtrada y unos más mañosos, derechamente toman sólo bebidas, jugos, refrescos en polvo (o destilados y fermentados varios).   Dicen que cuando se viaja, no se debe tomar agua de la llave, pues uno no tiene seguridad de que sea potable, o puede que lo sea, pero el organismo no está acostumbrado.

Personalmente, el agua con gas no me gusta (la encuentro salada) y el agua embotellada es demasiado cara (si voy a pagar, me compro un juguito). El agua de la llave, me la tomo si no hay otra, pero prefiero la filtrada. Hay varios tipos de filtros; unos que se adosan a la llave, y otros que funcionan como jarros. Encuentro que esos son mejores, ya que considero innecesario filtrar el agua para lavar los platos. Pero hay personas que la usan para el café o té, para cocinar, y para hacer los hielos. Eso tiene sentido, pues evitas que el hervidor o tetera, el termo, las tazas y ollas se llenen de cal y además, saben mejor.

¿Te gusta tomar agua?