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La abultada receta de hoy: ensalada de espinacas
Mi abultado aporte de este fin de semana fue esta increíble ensalada. La verdad, como ya les he contado, se hace difícil avanzar cuando los platos de fondo hay que repetirlos, pero bueno, nada que hacer cuando la gente lo [...] Ver más
Más compras compulsivas: panqueques de espinaca
Esto de volverse una compradora de cocina compulsiva está teniendo sus beneficios. Al menos eso es lo que uno busca cuando compra algo que no necesita realmente. Tener argumentos para defender la adquisición a raja tabla. Hoy usé por primera [...] Ver más
Salsa Béchamel, al fin
Como no había paseo o salida a la vista, la petición fue almuerzo casero. Lamentablemente el tiempo era corto, pero, estirada para atrás les dije que en algo me las arreglaría. Y como mi número de recetas cayó abruptamente y [...] Ver más
Malaffata
Una enérgica santiaguina, madre de 3 niños y microempresaria se sintió tan inspirada con la película Julia & Julie que decidió atreverse con un desafío similar, es así como nace la “Buena Mano” donde Cristina Goyeneche se embarcará en su [...] Ver más
Tarta de espinaca y queso
Hay que aprender a darle valor al toque final. En este caso, rodajas de tomate para decorar antes de llevar al horno: su sabor termió siendo todo un plus. Pese a que cumplí con mi meta diaria, se me hizo [...] Ver más
