Buena Mano

Un éxito con los niños: torta de Almendras, Polenta y Limón

Después de hacer esta receta, debería prenderle unas cuantas velas a mi maestra. Es verdad, me hizo pelar una por una las almendras que caben dentro de un paquete de 450 gr. no estoy hablando de sacarle la cáscara dura, [...] Ver más

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Cristina Goyeneche hace 1 año

Buena Mano

Queque de frutos secos

Una enérgica santiaguina, madre de 3 niños y microempresaria se sintió tan inspirada con la película Julia & Julie que decidió atreverse con un desafío similar, es así como nace la “Buena Mano” donde Cristina Goyeneche se embarcará en su [...] Ver más

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Cristina Goyeneche hace 2 años

Buena Mano

Dulces Madeleines para un domingo

El día del Primer Boicot, ya sabrán por qué. Y es que ayer sábado, como todos los sábados, me levanté temprano a dejar escrito el blog y preparar lo necesario para una nueva jornada de Mercado Orgánico. A las 5:30 [...] Ver más

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Cristina Goyeneche hace 2 años

Comida

Cupcakes del cielo

Seré muy nueva en el tema de los cupcakes que recién me vine a enterar de su existencia este año pero después de haberlos probado varias veces me considero una experta. Los cupcakes no son más que unos queques individuales, [...] Ver más

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Luz Prieto hace 2 años

Comida

La locura por los cupcakes

Seguramente ya han escuchado hablar sobre los cupcakes y se estarán preguntando por qué son tan famosos. Los cupcakes son pequeños pastelitos que son frecuentes en la cocina norteamericana, donde eran usados principalmente para cumpleaños y fiestas infantiles. Sin embargo, [...] Ver más

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Natalia Pizarro hace 2 años

Comida

Suave y esponjoso queque de naranja

El viernes llegó una chica a la oficina con un exquisito queque de naranja para compartir a media mañana, así que pensé continuar con su generosidad y compartir con ustedes una receta para hacerlo, ésta es una que encontré en [...] Ver más

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Luz Prieto hace 2 años