Estados Unidos 
Torta de galletas Oreo
Torta fácil
Torta de galletas Oreo
Una receta simple y rápida, que no necesitas meter al horno. Ver más
torta
Torta fácil
Quizás es porque en estos días tengo dos cumpleamos muy importantes, la razón del porqué les he dado recetas de tortas. Pero esta es mucho más simple que la anterior. Necesitas muy pocos ingredientes y una ingeniosa decoración. Ver más
Sabores de verano en pastelería Angélica
Aprovechando las frutas de la estación, los postres y tortas clásicas de Angélica presentan variaciones, y puedes combinar de la forma que quieras lo que vas a comer en estas agradables tardes de verano. Uno de los clásicos de la [...] Ver más
Santiago: Nueva pastelería gourmet en La Dehesa
Deborah Contesse, quien fuera el rostro de Vía X y editora de muchos de los programas de este canal, tiene una nueva faceta laboral. Es que desde hace un año decidió sumarse a la empresa familiar que creó su madre, [...] Ver más
Cheesecake: sin la cantidad de queso crema que dice la receta, no sirve
Intento fallido. Muy fallido. ¿El motivo? de puro apretada. La receta pide un kilo y medio de queso crema tipo Philadelphia. Si han tenido la oportunidad de verlo en el supermercado, les cuento que el pote de un cuarto vale [...] Ver más
Un éxito con los niños: torta de Almendras, Polenta y Limón
Después de hacer esta receta, debería prenderle unas cuantas velas a mi maestra. Es verdad, me hizo pelar una por una las almendras que caben dentro de un paquete de 450 gr. no estoy hablando de sacarle la cáscara dura, [...] Ver más
Torta de panqueques
Yo le pondría la torta de las infinitas posibilidades. Y es que resuelta la titánica tarea de hacer los panqueques, las posibilidades de relleno y cobertura son infinitas. Yo creo que la mía quedó rica pero no memorable y pienso [...] Ver más
Pavlova
Mi principal motivación para prepararlo era sólo una: la dificultad. El merengue normal lo llevo haciendo varias veces y aún no me resulta. Hacer el Pavlova eran palabras mayores. Con toda una mañana de completa calma, sin gritos, sin corrientes [...] Ver más